Salate
| Eichblattsalat | Ab 2.Februar bis Mitte August |
| Eisbergsalat | Ab 2.Februar bis Mitte August |
| Endivien krause und glatte | Ab 15. Juni bis Mitte/ Ende August |
| Ruccola | Ab16. Februar |
| Kopfsalat grün | Ab 2.Februar bis Mitte/ Ende August |
| Kopfsalat rot | Ab 2. Februar bis Anfang August |
| Krizet | Ab 2.Februar bis Mitte August |
| Lollo Bionda | Ab 2.Februar bis Mitte/ Ende August |
| Lollo Rosso | Ab 2.Februar bis Mitte/ Ende August |
| Römersalat | Ab 2. März bis Anfang August |
| Salanova rot und grün | Ab 2. März bis Anfang August |
| Zuckerhut | Ab 15. Juni bis Anfang August |
| Babyleaf Mischung | Ab 2. März |
| Asia Mix | Ab 2. März |
| Radiccio | Ab Ende Mai |
| Fenchel | Ab 2. März bis Ende Juli |
| Mangold | Ab Mitte März bis Anfanj Juni |
| Petersilie (glatt und kraus) | Ab 16.Februar |
| Rauke | Ab 16. Februar |
| Rote Beete | Ab Anfang April bis Ende August |
| Zuckermais | Ab Mitte April bis Ende Mai |
| Lauchzwiebel Apache rot | Ab Mitte April |
| Lauchzwiebel Performer | Ab Mitte April |
Gemüse
| Blumenkohl | Ab 16. Februar bis Ende Juli |
| Brokkoli | Ab 16. Februar bis Anfang August |
| Grünkohl | Ab 15. Juni bis Ende August |
| Kohlrabi blau | Ab 2. März bis Anfang August |
| Kohlrabi Superschmelz | Ab 16. Februar bis Ende April |
| Kohlrabi weiß | Ab 2. Februar bis Mitte August |
| Romanesco | Ab 27. April bis Ende Juni |
| Rosenkohl | Ab 13. April bis Ende Juni |
| Rotkohl | Ab 16. Februar bis Anfang Juli |
| Sellerie | Ab 30. März bis Mitte Juni |
| Spitzkohl | Ab 16. Februar bis Anfang August |
| Stangensellerie | Ab 27. April solange der Vorrat reicht |
| Wirsing | Ab 16. Februar bis Anfang/ Mitte August |
| Weißkohl | Ab 16. Februar bis Anfang/Mitte August |